今週土曜日はたまプラーザ駅でてすぐのテラスマルシェに出店します。久しぶりのテラスマルシェ、沢山の方の顔が浮かびます。お近くの方やお待たせしていたお客様はお気軽にお立ち寄り下さいませ。WBC⚾️が迫る中、...

[⚠️日曜日恵比寿マルシェは中止になりました]今週末は土日ともに出店でしたが、日曜日の恵比寿マルシェは強風予報のため開催中止になりました。楽しみにしていた方には申し訳ないですが安全確保のための判断、ご...

２月はあと３回の出店です🍅3/1からオンラインショップ、マルシェともに新価格での販売になりますので値上げ前の買い出しに遠慮なく来てください..!　普段通販でお買い求めいただいている方も、ご都合があう場所が...

<篤家🌸３月出店カレンダー>桜咲く季節、春野菜や個性的な逸品が並ぶ各マルシェでお世話になります。ぜひお散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいませ。４月カレンダーもコメント欄に載せましたが決定ではあ...

最強卵かけご飯 ×生胡椒塩漬け北千住のデイジーさん🐓 🪺https://www.daisy2017.com太陽のマルシェ、北仲マルシェで毎回開始前から長蛇の列で大大大人気のワタナベファームさんの直営店で、篤家よりレッド、クルト...

ホットワイン×ドライペッパー鍋でコトコト。すぐ飲みたいときはレンジでチンと。あったかい赤ワインは胡椒とよくあいます。白以外の、黒か赤がおすすめです。シナモンや黒糖、カシス系のリキュールをいれてもいい...

先日インスタなどでアップした簡単菜の花レシピ、沢山の方からご好評いただきました。去年は東京トーチマーケットで出会ったテンペトーキョーさんのテンペと菜の花を醤油で炒めたものを投稿していました。これが...

菜の花×黒胡椒菜の花が美味しい季節ですね。裏山の子安、#関根御滝不動尊 へ水汲みへ行くついでにもうひと足先にある直売所で菜花を購入。採れたてはえぐみもなく茎まで柔らかいです。オリーブオイルとニンニクで...

友人からいただいたローリエが大活躍🍃今夜はクリームシチューをつくりました。今日はじめてロマネスコ(三浦/深瀬農園)を入れてみましたが、ブロッコリーより煮崩れしなくていいかも🙆‍♀️いただきますのその前に生...

 <篤家🌱２月出店カレンダー>寒さの中春の花の芽が少しづつ顔を出し、磯では海藻の香りが季節の移ろいを教えてくれています。２月も出店は少ない方ですが、ぜひご利用くださいませ。先日お知らせさせて...

1月マルシェで限定販売していた福袋の残りをネット販売に載せました。無くなり次第終了ですのでお早めにどうぞ！今回は送料も180円だけにしましたのでお得です。(他のものを同時に購入いただいた場合はプラスにな...

友人から段ボールいっぱいのローリエ(月桂樹)をいただきましたので、ブラックペッパー(ドライ)も５粒いれて小分けにしました。明日からのマルシェでお客様に配りたいと思います😊オンラインショップで購入いただい...

いつもATSUYA PEPPERをご愛好いただき誠にありがとうございます。値上げが続く現状、ここ２年ほどは度重なる値上げの度、販売価格の見直しを検討していましたが、今まで現状のまま進めておりました。ついに苦渋の...

今年はもう少しこちらのブログに、ペッパー料理をアップしていけたらと思っています。生胡椒と出会って１０年以上たった今も、いろいろな食材との組み合わせがあり、お客様から教えていただくことのほうが多いで...

🎍謹賀新年🎍今年一年が皆様にとって良い年になりますように🗻spice the day!