⚠️中止のお知らせ❗️6/3(土)たまプラーザのテラスマルシェは雨天予報の為開催中止になりました。次回こちらのマルシェは7/1(土)に出店予定です。ご来店を予定してくださった方には大変申し訳ございませんが何卒宜...

黒•白•赤色は違えど一本の木から採れる胡椒です。色味の他に辛さ、香り、味がそれぞれ異なり、お料理やお好みに合わせて気軽にお楽しみいただきたいドライペッパーです。どのマルシェも試食が解禁し、香りの他に...

⚠️6/3（土）悪天候予報の為中止<篤家🐌６月出店カレンダー>６月もさまざまなマルシェに出店させていただきます。ぜひご都合の良い場所、お時間があればお気軽にお立ち寄りくださいませ。オンラインショップ...

ホットココア×クルトンペッパー気温差が激しくて食べ物や着る物が日替わりで大きく変わりますね。ホットココアやホットチャイに胡椒をかけると身体が中から温まります。普段はいれなくても今日のように寒い日は味...

パテドカンパーニュ×生胡椒塩漬けワインが恋しくなりますね🍷生胡椒塩漬けの爽やかな辛さがお肉の油とよくあいます。昨日のワテラスマルシェは夏日の中久々の来店の方やわざわざ調べてお越しいただいた方もいて嬉...

四季折々旬の野菜や海産物を味わえる幸せは格別ですね。今は毎日新玉ねぎを食べてはそれを感じています。そろそろアスパラガスの季節。昨日の #味の手帖カレンダー  もアスパラガスでした。軽く茹でたらマヨ...

[⚠️中止のお知らせ]明日の東京トーチマーケットは雨風が強い予報のため中止になりました。来店を予定していた方は申し訳ありません。ＧＷは篤家の出店はなく５月の最初の出店は5/13(土)の太陽のマルシェです。出...

 <篤家🌲５月出店カレンダー>新緑が眩しい季節。梅雨入り前の爽やかな気候が心地よい５月☘️出店は少なめですがご都合の良い場所があればぜひお立ち寄りください。１３(土)-太陽のマルシェ　10:00-17:00...

⚠️中止のお知らせ📢4/15(土)藤沢フレッシュマーケットは天候不良予報のため中止になりました。残念ですがお間違いのないようにお気をつけください🙏次回は5/21(日)に申込みしています。16(日)、17(月)の浜町マルシ...

<篤家🦤４月出店カレンダー>はじまりの季節、新しい出会いが各所でありますように。たくさんマルシェに出店させていただきます。魅力的なお店が揃っておりますのでぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。１(...

㊗️WBC世界一⚾️特別企画たっちゃんことラーズヌートバー選手のペッパーミルパフォーマンスを侍JAPANの皆さまが大活躍とともに広げ、後にも先にもこんなに『ペッパー(ミル)』という言葉やカリカリする姿が取り上げ...

乾燥前の胡椒は緑色🟢先日の出店時にベトナム産の生胡椒をお土産でもらった方からお裾分けでいただいた、生胡椒。いわゆる乾燥前の房ごとついている胡椒で、かじるとブワッと青くさい柑橘系の食感と香りが口の中で...

 「黒こしょう、白こしょう、、、は知ってる。赤こしょうっていうもあるんだ。   ん！？クルトン？って何？」マルシェで出店していても、ドライペッパーの４種類のうち赤胡椒の次に目に留めていただく...

トマトジュース×黒胡椒コショウは料理だけでなく、ドリンクにもピッタリです。野菜ジュースやスムージーなどにかけるといいアクセントになりますよ。写真は昔葉山海の家で作ったレッドアイ🍅生ビールと100%トマト...

生胡椒ペースト×ステーキスタミナが欲しい時はお肉を焼いてシンプルに生胡椒塩漬けオリーブオイルペーストをつけて。鶏、豚、牛、ジビエ。どれも200%あいますよ🍷皆様素敵な日曜日を！