夏にぴったり！ペッパー枝豆はビールのおつまみはもちろん、お弁当のおかずにも大好評とお声をいただいたこともある簡単で美味しいペッパーレシピです。 今週の土曜日はヒルズマルシェ、トウモロコシ...

<6/11は味の手帖カレンダーに篤家の商品が掲載された日>３年前ですが味の手帖日めくりカレンダーに篤家の生胡椒ペーストチューブタイプが横川正紀様の文とともに掲載されました。横川様はこの前から何年も...

 父の日のプレゼントにいかがですか🪷今年は6/16(日)が父の日ですね。毎年母の日よりも父の日にペッパーをお買い上げいただく方が多い気がします。特にお酒好きなお父様へは生胡椒塩漬け＆ペーストのセット...

 篤家 ６月🪷出店カレンダー初夏の準備の恵みの雨の季節ですね。今や様々な生胡椒塩漬けや胡椒屋さんがありますが、篤家は篤家らしい規模と距離感で引き続き丁寧に販売させていただけたらと思うこの頃です。...

 カンボジア🇰🇭弾丸の空薬莢(からやっきょう)から作られた真鍮ピアスをつけると、同じ物でも形を変えるとこんなにも意味が変わってくるのだといつも実感します。篤家から販売しているペッパーは「食」に通ず...

明日5/6の南町田ファーマーズマーケットは強風のため中止になりました🥲🙏

少し前の写真です。タマガワグリーンマーケットで購入した八肥の会の熊本の菊池水田ごぼうはアクがなく柔らかくて美味しいお水をそのままいただいているような清らかな味。新潟から毎年送られてくる加島屋の日本...

篤家🍀５月出店スケジュール新緑が美しい季節、新しい出店場所もいくつかありますハニーペッパーの試食も気温が上がり提供できやすくなるのでぜひ３種の味の違いお試しください🐝・・４(祝土) 太陽と星空のサーカ...

逗子海岸映画祭🎬https://zushifilm.com/ が今年も間もなくはじまります。海岸に現れる大きなスクリーンと異国情緒あふれるお店やアクティビティエリアが並び大人気のイベントです。今年もあゆみさんのお料理に...

春の山菜×生胡椒塩漬オリーブオイルペースト二千年の年月を超えどっしりとかまえる箒杉がある神奈川県足利上郡山北朝どれの山菜「こごみ」は下処理後軽く塩茹でしていただきましたマヨネーズや唐辛子、醤油に鰹節...

 [篤家🌸４月出店カレンダー]春爛漫の季節、桜も満開になるだろう４月最初の出店はアウトドアのイベントに出店します🏕️https://www.goodmyx.com/good-open-airs-2024/横浜の神奈川TOYOTAマイクスさんでhttps...

４月最初の出店はアウトドアのイベントに出店します！横浜の神奈川TOYOTAマイクスさんhttps://www.goodmyx.com/　で胡椒販売していただいているのでお誘いいただき今回２回目の出店なのですが、子供も大人も楽し...

ヨーグルト×イチゴジャム(生胡椒塩漬け入)とあるシェフから、生胡椒塩漬けがいいアクセントになるよっといただいた贅沢なイチゴジャム。時折はいる生胡椒塩漬けが上品なイチゴの甘さをプチっとひきたてヨーグルト...

 [篤家🌸３月＆４月出店カレンダー]各所での出店を今から楽しみにしています。 春爛漫の季節、みなさまそれぞれが心身ともに少しでも日々穏やかに過ごせますように。..⚠︎屋外開催が多いため天候による中止や...

 canola flower × blackpepper春を感じる出来事が増える日々みなさまいかがお過ごしでしょうか 今週末は土日とも晴天の中での出店ができそうで今から楽しみにしています食用の菜の花はオリーブオイル、ニン...