※９/３０更新<篤家🌰１０月出店スケジュール>食欲の秋真っ盛り。冷たいものから温かいものが時々恋しくなる涼しい季節。１０月はいつものマルシェに加え、TOYOTAマイクスのアウトドアのビッグイベント(http...

アスパラと鶏肉の生胡椒ペースト炒め。ゴロゴロにんにくでスタミナアップです。実は時短メニューでお惣菜のニンニク鶏肉炒めにアスパラを切って生胡椒ペーストをかけて炒めただけ。ペーストのチューブタイプは片...

 ＜８月🍉出店スケジュール＞２０[土],２１[日]-北仲マルシェ 10:00-16:00/馬車道駅;北仲BRICK&WHITEhttp://www.yokohama-kitanaka-marche.jp２４[水]-KITTE前地下広場マルシェ 11:00-19:00/東京駅;KITT...

今日は7(な)10(とう)で納豆の日らしいです🍚納豆にあう胡椒といえば白胡椒です。•黒胡椒の皮を剥いたもので胡椒本来のスッキリとした辛さといい『香り』というより『いい’くさみ’』が感じられます。くさみという...

７月の出店スケジュールです。２日(土)はたまプラーザのテラスマルシェに出店予定でしたが、高温予報のため開催が中止になりました。替わりに赤坂アークヒルズのヒルズマルシェに出店させていただくことになりま...

６月１８日[土] TBS 「所さんお届けモノです！」という番組に、エビスマルシェが取り上げられ当店の胡椒も紹介される予定です。気合いたっぷりの浜口京子さんの全力リポート素敵ですよ、どんな風に放送されるのか...

※6/17再再投稿　19(日)藤沢マーケットが中止になり、代わりに東京トーチマーケットに急遽出店させていただくことになりました。６月後半スケジュールと７月の現時点でのスケジュールをお知らせします。(金曜日の...

なんだか肌寒い日は温かいうどん×赤胡椒。完熟した黒胡椒は辛味がグッとマイルドになり挽いた瞬間は黒胡椒にはない華やかなほんのり甘いような香りがします。味はしっかり胡椒ですが鮮やかな紅色と芳しい香りは[...

みょうがときゅうりの塩もみに生胡椒塩漬けを刻んで。今の時期から夏にかけておすすめ簡単一品です。(2015年撮影)

 卵かけご飯は調味料が美味しいと更に美味しい！生胡椒塩漬けは全体の味をグッと引き締めてくれます。醤油→http://shoyu-musume.com/七味→https://goldenmustard.com/塩→https://genkishoukai.com/胡椒はも...

 アスパラの季節ですね！生胡椒塩漬けオリーブオイルペーストとマヨネーズを混ぜて簡単ディップの出来上がり。ぜひお試しください😋  

 [追加出店のお知らせ]２９(日)の東京トーチマーケットに出店させていただくことになりました！明日から３日間連続出店です。明日金曜日は天気が心配ですが日曜日は夏日になりそうな☀️お近くの方はぜひご利...

[篤家６月出店スケジュール]梅雨の季節ですね🐌各場所でまた出店しますのでご都合あう方はぜひ様々なお店が集うマーケットに来てくださいね。天候や諸事情で変更になる場合もありますので最新のブログをご確認下...

 １３日の金曜日のワテラスマルシェが中止になりました。代わりの追加出店として２５（水）の東京駅地下マルシェに出店します。２１(土)は藤沢でのマーケットに初出店させていただきます。新緑の季節、ご都...

５月のスケジュールを更新しています。２１(土)が、北仲マルシェではなく藤沢マルシェに初出店となります。