篤家の胡椒も販売いただいている札幌と旭川にある ソウセイマルシェさん。この時期ですから厳選食材をオンラインショップでご自宅へゲットしてはいかがでしょうか？→ https://souseimarche.stores.jp特に限定販売...

本日は東京駅KITTE前地下広場マルシェに出店です。(11:00-19:00) 8年前に出会った時にはほとんど知られていなかった　#生こしょう 。今は様々国からいろんな方法、塩見で販売されています。産地によって味や香り...

今日はワテラスマルシェに出店です。(11:00-19:00) 試食やその他できる範囲で対策万全でのぞみます。いつもワテラスマルシェご利用の方やご都合あうかたはどうぞ無理のないようご利用くださいませ。ちょっと早い...

今日は東京駅、KITTE前地下広場マルシェに出店です。このブログをご覧の方はご存知のように、オンラインショップもございます。 新型コロナウイルスの影響が少なからずあると思いますので、購入希望の方はオンラ...

毎週木曜日に三鷹のシェアキッチン、ミドリノ(http://midolino.sakura.ne.jp/new/)でパンを作り焼きたてを販売している　坂口 善恵 (Yoshie Sakaguchi)　さんからパンが届きました✨　atsuyapepperの生コショウ塩...

心配なニュースが日々刻々と飛び交いますね。それぞれの事情、環境があると思いますが少しでも心身を労われますように。今週は15(土)が初出店のたまプラーザ駅テラスマルシェ、その16(日)恵比寿ガーデンプレイス...

東京駅直結の新丸の内ビル７階の『ムスムス』さん。こちらで使われているブラックペッパーはatsuyapepeprを使用いただいております。写真はこの時期にぴったりの蒸し豆腐。ムスムスさんはお名前の通り、蒸し料理...

明日は東京駅地下広場で出店です🍊・以下転載@aid_marche・・・☆2/12（水）KITTE前地下広場マルシェ開催情報☆KITTE地下１階出口広場にて、11～19時に開催ですよ。ランチタイムに、お帰りがけに、ぜひお気軽にお立...

2日間二子玉川高島屋グリーンマーケットにお越しいただいた皆様ありがとうございました。一人ひとり大切なお客様で、いつも感謝しております。・料理家の岡本珠子(http://andparty.jp/meister/meister101.html)さ...

おはようございます。今朝のしんなせ漁港からの富士山綺麗でした。右奥に見えるのが江ノ島です。今日も二子玉川の高島屋西館のタマガワグリーンマーケットに出店です。11:00-17:00マデ✳︎それぞれの事情環境がある...

 荏原(エバラ)中延の、九雲(くも)さんへ、ペッパーお届けに。 こちらでは生胡椒塩漬けのS、M、Lサイズと、ペーストのS、Mサイズを販売していただいております。・ここが良い雰囲気なんです〜。亀もいます。...

 佐賀県の芝海老を半額でゲット🦐なが〜〜〜〜〜〜いおヒゲは抜いて(きっと餌をとるためについてるか、危険を察知するためについてたんだろうなあっと思いながら)、醤油と日本酒にちょいと漬けて、カラッと...

 フライパンでできる新じゃが×ペッパーポテトフライ🥔✨先日インスタのストーリーズであげたところ大変好評でしたので写真でまとめました。揚げ物苦手な方でも簡単にすぐできちゃいますよ。・オリーブ油で揚...

こしょうはあくまで必要な時に☺︎ 冬はお鍋が大活躍。近所で三浦大根をゲットし手羽をいれてコトコト。塩、醤油、みりん、酒しかいれません。鳥のゼラチンたっぷりで一度煮込んでしまえばお弁当にも大活躍。...

D66C62E7-405F-4277-A9A1-395337F66EEB今日は恵比寿ガーデンプレイスで開催のエビスマルシェに出店です！マルシェならではの厳選食材がたくさんありますよ。天気はもちそうですが、気温が低いので温かくしてお越...