※１７日更新:浜町マルシェ出店決定しました

ようやく当店も出店スケジュールをお知らせすることができるようになりました。コロナ禍、台風シーズンとありなんの心配もなく取り組めるとは思っておりませんが、少しづつの再開(再会)を今から楽しみにしております(^ ^)。神奈川の横須賀から最寄り駅まで車で2、30分その後ヘビーな荷物を抱えて東京各地へ電車で行き来するのは体力気力を使いますがその行商スタイルを続けられたおかげで今やたくさんのお客様がいてくださるようになりました。今後も変わっていくもの、変わらないもの、変えたくないものが出てくると思いますが、東京でのたくさんの一期一会、マルシェの空間、リアルで温度のあるやりとりは、決してゼロにしたくない仕事スタイルの一つです。塩のようになくてはならないものではないかもしれない胡椒の存在。中でもカンボジアの胡椒を扱うことでうまれる広がりと可能性を大切に、1人で販売してますので大きな取引ややりとりはできなくともだからこそできる丁寧な販売を心かけようと立ち位置も心新たにのぞみたいと思います。様々な刺激を食卓に生活にお届けできますように。spice the day!  篤家　佐藤