2020/10/14 14:07

旬の食材×ペッパー

いつも大変お世話になってるSさん☻マルシェのお裾分けしたらなんと美味しそうに料理されて、食材が羨ましい〜笑 ・【以下転載させていただきます】北海道のジャガイモデストロイヤー・魚沼の掌サイズの椎茸とス...

2020/10/04 11:59

カマス

近所の佐島漁港丸吉さんでゲット。18匹なんと200円!漁師町ならではです^_^。大好物のカマス🐟鮮度いいので皮と身が手で剥けました。ホワイトペッパーかけてカマス丼に。魚はホワイトペッパーがやはり相性もよく...

2020/10/01 10:55

10月出店スケジュール

【10月出店スケジュール】新宿三角広場での新しいマルシェや久しぶりの広尾明治屋さん前のオータムフェアに加えいつもお世話になっているワテラス、KITTE、玉川高島屋まで、一期一会を大切に出店させていただきま...

2020/09/26 15:13

浜町マルシェ

27(日)、28(月)と浜町マルシェに出店です!http://hamacho.jp/hamachomarche/お近くの方はぜひご利用くださいませ🍇

2020/09/23 11:19

KITTE前地下広場マルシェ

東京駅KITTE前地下広場マルシェ11:00-19:00で出店しております。台風前の食材調達に?ぜひご利用くださいませ🍅キャッシュレス決済もできます(やっと😅)。ニンニク屋さんと八百屋さんの隣です〜・以外転載☆9/23(...

2020/09/09 15:57

レッドペッパー(完熟黒胡椒)

🟥完熟黒胡椒🟥いい色です☻✨ほんのり甘い芳しい香りと鮮やかな色味が特徴の完熟黒胡椒、レッドペッパー。篤家のレッドペッパーはこの色味を本当に重視して選別をお願いしております。黒胡椒になる実を完熟させて...

2020/09/01 11:26

9月スケジュール

※17日更新:浜町マルシェ出店決定しましたようやく当店も出店スケジュールをお知らせすることができるようになりました。コロナ禍、台風シーズンとありなんの心配もなく取り組めるとは思っておりませんが、少し...

2020/09/01 11:02

クルトンペッパー

目にも美味しそうな料理😋三浦半島はじめ全国の安心野菜を販売しているみつばち88(ハッピ)さん。クルトンペッパーを使用いただいてます。 ブラックペッパーをオリーブ油で炒った辛さと香ばしさがくせになるペッ...

2020/08/30 11:33

自由が丘トランキルのマルシェ

本日30日(日)自由が丘のレストラン、トランキルで開催するマルシェでペッパー各種が販売されます。https://www.tranquille.jp/お近くの方はぜひご利用くださいませ🍷

2020/08/24 14:12

ドリンクにもペッパー

2017年海の家ブルームーンでペッパーカクテルを考案した時の写真です🍹ペッパーは料理だけでなくドリンクにも相性が良いものありますよ。トマトジュース🍅にかけて飲んでもgood。トマトの成分リコピン、ペッパー...

2020/08/21 12:48

きゅうりとみょうが

まだまだ残暑が続きそうですね。きゅうりとみょうがの塩揉みに、生胡椒塩漬けを刻んで🥒水分補給も大事ですが、夏は塩分補給も大事だそうですね。生胡椒の塩漬けの塩味と胡椒の辛味が汗をかいた身体にピリっと効...

2020/08/19 11:17

そうめん×🍅

素麺×サルサソース🍅生胡椒塩漬けがいいアクセントになりますよ。食べる直前にドライペッパーを挽いて嗅覚を刺激するのもお忘れなく。食欲がわいてきますよ。ライムやレモンを絞って食べても南国風でGoodです🌴タ...

2020/08/14 11:33

タコライス

タコライス🔥食欲そそります☀️シェアさせていただいた加藤さんの『情熱の味。スペイン産オリーブオイルインポーター』という記事( https://flowers-journal.com/tomoko-kato/ )とても素敵です、ご一読ください😌...

2020/08/12 12:13

西武池袋

今日から18日(火)まで池袋西武地下一階でカモマイルクラブさんが出店されています。生胡椒塩漬け購入できます涼し〜い中、厳選調味料をぜひ手にとって、優し〜い店長松丸さんと乾さんにいろいろお話してみてくだ...

2020/08/11 14:58

タコス×生胡椒塩漬け

暑い日はフレッシュトマト、レタス、アボガドを包んだタコス🌮に生胡椒塩漬け!特にアボガドとあうんだなあ🏝