今年の一色海岸海の家ブルームーン( https://www.bluemoonhayama.net )では千葉の松戸にお店があるスプレッドルイさんのチーズケーキが提供されていて、篤家のブラックペッパー(Dry)と生胡椒塩漬けがお塩と一緒に添えられています

昨日いただきましたが、チーズケーキが濃厚なのにすっきりとした口溶けでほんとうに美味しかったです

そのままでも美味しいのですが、胡椒と塩をつけるとまた味に深みがでて、甘みが引きたちサイコー！

粗さはこの粗さのものを使用いただいています↓ 辛そうとおもうかもしれませんが意外と辛さは想像よりはいい意味で感じられず、この粗さがちょうど味を噛み締めて味わえて、香りもよく私のおすすめの粗さです。　カンポットペッパーならではの果実味あふれる旨味が味わえますよ。

生胡椒塩漬けはプチっとしてチーズケースとあうし珈琲から赤ワインへ変えたくなる味に

お塩は今回ユカリシャスさんの厳選お塩と聞きましたがこれがまたスゥっと身体に染み込む優しい塩味で素晴らしかったです

アイスコーヒーもブルームーン葉山スペシャルブレンドで最高に美味で至福のひとときでした

卯月さんの老舗店ダダヤのマサラチャイやタピオカミルクティーも絶品です

チュロス屋さんもできて今年のブルームーンはカフェタイムやデザートタイムが充実ですよ