2024/07/18 13:15

 

cocktail×pepper
関東も梅雨明けしましたね!
冷たいドリンクがすすむ暑い夏、仕上げに少しペッパーをかけるといつもとひと味ちがう飲み口になりおすすめですよ
私が前に海で働いていた時に作ってだしていたcocktailではトマトジュースベースのものや、ジントニックにブラックペッパーをかけていました (写真は2017年)

ちょうどこの年にビーフィーターが【ジンと肉:じんとに(っ)く】という売りでこしょうをかけたレシピを紹介していたので試したのがきっかけです↓ https://beefeater.jp/gintoni/

今なら先日こちらで紹介した赤🔴⚪️クルトン🟡で果物の風味や薬草リキュール、クラフトビールとあわせたりと様々楽しめそうだなあと妄想してます

最近人気急上昇のハニーペッパーでもおもしろそうです🍯
みなさまもドリンク×PEPPERレシピあれば教えてくださいね
明日からの2日間の出店でも、【夏のドリンク×PEPPER】でレシピをご紹介しますのでぜひお気軽にお立ち寄りください😊
7/19(金) 16:00-21:00
藤沢夜市
藤沢駅/北口サンパール広場
篤家は駅をでてすぐのエリア(さいか屋よりの場所)です

7/20(土) 10:00-16:00
北仲マルシェ
みなとみらい線 馬車道駅直結