かぶが美味しい季節にはいりました。大根よりも柔らかく葉っぱもクセがなく美味しい初冬から真冬にかけて旬のお野菜。白味噌とよくあい『あぁ冬が来たなあ』っと優しい味にほっこりします。

胡椒は一番辛味の少ないレッドペッパー(完熟黒胡椒)がよくあいます。

かけた瞬間は華やかな香りに癒やされ食欲を刺激し、黒胡椒とは異なるかわいい紅色は白い蕪の上で目にも鮮やか。味は完熟しているのでまろやかな辛味で和の味を邪魔せずひきたてます。のんだあとの身体が中からじんわり温まるのは胡椒の効果で冬の朝にぴったり。

ホールで挽きたてをかけるのはもちろん、篤家では挽きたてをパッキングした粉胡椒(細挽き) も販売していますので、冬の間だけのお供にもぴったりです。

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明日からで２日間はタマガワグリーンマーケットに出店です。９月以来でいつもご利用の方には大変お待たせしてしまいました。

室内で暖かくゆったりお買い求めいただけますので是非ご利用くださいませ。

12/9(土),10(日)

11:00-17:00

タマガワグリーンマーケット

玉川高島屋SC西館アレーナホール

二子玉川駅から徒歩2.3分

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