四季折々旬の野菜や海産物を味わえる幸せは格別ですね。今は毎日新玉ねぎを食べてはそれを感じています。

そろそろアスパラガスの季節。昨日の #味の手帖カレンダー  もアスパラガスでした。

軽く茹でたらマヨネーズと生胡椒塩漬けオリーブオイルペーストとまぜて簡単ディップの出来上がり。

アスパラガスはもちろん、人参や大根、キャベツなどの生野菜ディップに最高です。生胡椒塩漬けとオリーブオイルでもできます。お試しくださいませ。

今週は

18(木)ワテラスマルシェ 淡路町　11:00-19:00 

20(土)横浜ベイサイドマリーナマルシェ　三井アウトレットパーク 10:00-16:00 

21(日)藤沢フレッシュマーケット

藤沢駅北口でてすぐ 10:00-16:00

に出店です。５月も折り返し、梅雨入り前にぜひご都合の良い方はお気軽にお立ち寄りくださいませ😌