友人から段ボールいっぱいのローリエ(月桂樹)をいただきましたので、ブラックペッパー(ドライ)も５粒いれて小分けにしました。明日からのマルシェでお客様に配りたいと思います😊オンラインショップで購入いただいた方にも在庫ある限り同封させていただきます。

ローリエは、カレーやポトフなど煮込みにはもちろん、オリーブオイルやピクルスに風味つけで漬けたり、あるサイトでは白湯に入れるとあって、これはいいかもっとやってみました。

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO13721220W7A300C1000000/

ノーマルだと味は薄いと感じたので(ほんの〜り香りがします)、塩、ラー油、胡椒を入れて飲んだら胃腸がゆっくりあったまりました。

私はもっぱら煮込みに使うローリエですが、明日からお渡しするお客様もいろいろな使い方で胡椒とともにお楽しみくださいませ🌿

(150pcくらい作りましたが、無くなり次第終了ですのでご了承ください)