今日は東京駅、KITTE前地下広場マルシェ(11:00-19:00)に出店です🏣

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写真はうどんに完熟黒胡椒とも呼ばれているレッドペッパーをかけたもの。レッドペッパーはブラックよりも辛さが少しまろやかになり、色味も赤く見た目も鮮やかに仕上がります。香りの王様なので挽いた時の香りは最高です。

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今日のマルシェの出店様紹介で事務局の方がペッパーの紹介をしてくださっていました。そこでも紹介いただいていますが、カンボジアペッパーは乾燥胡椒も美味しく香り高いのです。ちょうど無くなったところだから、ブラックペッパー買ってこうという方が、一度使ったら他のが使えなくなったという声をよくいただきます😊。ぜひ、お試し下さいね。

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【以下転載】

☆7/17（水）KITTE前地下広場マルシェ開催情報☆

KITTEマルシェは今週水曜も11:00～19:00、KITTE地下１階を出た広場通路で開催してます！

久しぶりにバック＆ポーチのお店も出店です。夏に使い倒したいカゴバックや、気分をあげてくれるカラフルなポーチなど、よりどりみどり。どれも一点ものなのが、オシャレさんには嬉しいですよね♪ お好きなだけお店の前で悩んでください。デザイナー店主も、サラっとフォローしますよ。

夏にもおすすめ、胡椒（コショウ）専門店も一月ぶりの出店です。イチオシの"生胡椒の塩漬け"はもちろん、乾燥のブラックペッパー・クルトンペッパーなどもおすすめ。乾燥ペッパーは4種類ありますので、お好みでお選びいただけるのがまた楽しい。味がそれぞれ全然違うんです！夏の料理にも胡椒はバツグンに合いますので、ぜひ取り入れてみてください。料理が俄然おいしくなってしまうので、一振りといわず、必ずガシガシ使いたくります。

今週は、神奈川の新鮮野菜も届きますよー！ 【出店者さん一覧（敬称略）】

＜食品＞

●さがみこ有機畑（神奈川の畑から直送の新鮮野菜。メロンやハーブたっぷりのサラダセット等おすすめ多数）

●はるセレクション・もったいないフルーツショップ（さくらんぼ輝いています！甘い香りの杏もおすすめ）

●世田谷ファームランド（新作ラズベリー味がおすすめ！フワフワしっとりシフォンケーキ専門店）

●Nico Sweets（旬のフルーツを使った国産小麦とオーガニック素材の手作りお菓子）

●東京胡麻産業（"凄い"醤油・出汁・ごま油・長寿卵など上質な日用調味料、食材がそろっています）

●おかべや（天然酵母・国産小麦100%・マーガリン、ショートニング無添加のパン）

●篤家（香辛料のダイヤモンド、カンボジアの胡椒、特に生胡椒の塩漬けは感動の美味しさ）

●green樹（北海道七飯町で野草茶。手摘みで自然乾燥で丁寧につくっています。ミントブレンドはスッキリ）

●ドレミファーム（季節の野菜や果物をキレイに瓶詰したピクルス。クルミを始めナッツペーストもおすすめ） ＜雑貨＞

●Andiamo al parco（どこにもない世界に一つだけの楽しいポーチや個性的なバックは、身に着けるとウキウキします）

●ATHENA（帽子専門店。デザイナー自ら販売します、お客様に似合う帽子をお探しするのが特技）

●ふるさわ革工芸（夫婦ユニット革職人が作るカラフル＆ベーシックな革小物。本革の財布、名刺入れなど）