代々木上原ノードウエハラさんの前の軒先販売スタートしてます🍅19時までです。

まっかなトマトに鮮やかなグリーン🥬オレンジ色のデコポン🍊などでとっても華やかな店頭です。

篤家もまっかな完熟黒胡椒、レッドペッパーも鮮やかに彩ってくれています。プジョーのミルも赤で揃えてます。

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胡椒の実は、実った初めは青（グリーン）でだんだん黄色っぽくなり、熟すにつれて赤味がかる前に収穫してそのまま乾燥させるのが黒胡椒で、

この商品は、完全に熟してから収穫して乾燥させたもので大変収穫量が少なく貴重な胡椒です。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれています。味は、通常のブラックペッパーよりも少しマイルドになります。料理には、ブラックペッパーと同じように召し上がる前にミルで挽いて香りと味をお楽しみください。見た目も、ブラックペッパーよりは優しい色味になります。篤家からのレッドペッパーはこの赤み、色味を特に意識して選別をお願いしてます。ぜひ赤コショウ、お試しくださいませ☻

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