今日は二子玉川高島屋、西館アレーナホールで開催のタマガワグリーンマーケット(11:00-17:00)に出店します🏬全国から集まった旬の野菜や果物、チーズや海産物まで揃いますよ。

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3月から5月にかけて筍の季節。春キャベツも柔らかくて美味しいですね！写真は何年か前のものですが、三浦の春キャベツと筍を湯がいて薄くスライスしたもの。味付けは塩、こしょうだけなのにしっとり旨味もじゅわっと、香りも最高！白ワインとあうんです。

ペッパーはオリーブオイルでゆっくり炒って辛さと香ばしさを引き出した、最近リピーターさん続出のクルトンペッパーです。お試しあれ🍾

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