2017/08/26 14:34
燻製ジャーキー×ブラックペッパー。Mさんの手作りジャーキーです、
コンビニなどで販売しているおつまみなどに使われているブラックペッパーとの一番の違いは『旨味』です。
カンボジアの胡椒は『辛味』に加え『旨味』が強く感じられるので、食材を一層美味しく引き立たせられます。
そして皆様もご存知の通り、お肉との相性はバッチリ!
市販のジャーキーにもさらにカンボジア胡椒をかけてもgood。 ぜひお試しください。

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