レッドペッパー(ドライ)   50g

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これは珍しい!レッドペッパーです。
胡椒の実は、実った初めは青(グリーン)でだんだん黄色っぽくなり、熟すにつれて赤味がかる前に収穫してそのまま乾燥させるのが黒胡椒で、
この商品は、完全に熟してから収穫して乾燥させたもので大変収穫量が少なく貴重な胡椒です。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれています。味は、通常のブラックペッパーよりも少しマイルドになります。
料理には、ブラックペッパーと同じように召し上がる前にミルで挽いて香りと味をお楽しみください。見た目も、ブラックペッパーよりは優しい色味になります。
胡椒マニアや珍しい胡椒をお探しの方、お祝いのギフトにも。

※写真は20gのものです。
パッケージはそのままで容量は50gとなり写真よりも厚みが増します。

※ピンクペッパーは、『胡椒』ではないので販売しておりません。

・原材料名・   胡椒
・原産国・    カンボジア
・保存方法・   直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
         (開封後はなるべく冷蔵庫での保管をおすすめします)

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