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レッドペッパーM（ホール）５０g
¥1,940 税込
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これは珍しい！レッドペッパーです。
胡椒の実は、実った初めは青（グリーン）でだんだん黄色っぽくなり、熟すにつれて赤味がかる前に収穫してそのまま乾燥させるのが黒胡椒で、
この商品は、完全に熟してから収穫して乾燥させたもので大変収穫量が少なく貴重な胡椒です。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれています。味は、通常のブラックペッパーよりも少しマイルドになります。
料理にはブラックペッパーと同じように召し上がる前にミルで挽いて香りと味をお楽しみください。見た目もブラックペッパーよりは優しい色味になります。
うどんや蕎麦、お吸い物や、チャイ、デザートなどにもあう「癒し系」で香りが素晴らしいです。
胡椒マニアや珍しい胡椒をお探しの方、お祝いのギフトにも。
※写真は２０gのものです。
パッケージはそのままで容量は５０gとなり写真よりも厚みが増します。
※ピンクペッパーは、『胡椒』ではないので販売しておりません。
・原材料名・ 胡椒
・原産国・ カンボジア
・保存方法・ 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
（開封後はなるべく冷蔵庫での保管をおすすめします）
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