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ホワイトペッパーM（ホール）５０g

¥1,680 税込

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※お手頃なS２０g(７３０円)もあります→https://atsuya.official.ec/items/5213743

黒胡椒になる実の皮を取って、白い種の部分だけ乾燥させたもの。一粒一粒を手作業で丁寧に選別、作業しています。白く見せるための漂白剤を一切使用しないで、自然な白さを残しています。インパクトのある辛味が特徴です。一般的には魚料理にはホワイトペッパー、肉にはブラックペッパーといわれています。魚はもちろん、色味も白いので料理の見た目をブラックペッパーほど残すことなく、少量でもしっかりとした刺激を演出できます。

※写真は２０gのものです。
パッケージはそのままで容量は５０gとなり写真よりも厚みが増します。

・原材料名・　　　胡椒
・原産国・　　　　カンボジア
・保存方法・　　　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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