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クルトンペッパーS(ホール)20g

¥720 税込

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これを使ってしまうと普通の胡椒に戻れない、、!そんな嬉しいお声もいただくリピーターの多い胡椒です。

ブラックペッパー(ドライ)をオリーブオイルでじっくりと丁寧に炒ることによって、辛さと香ばしさを引き出しています。通常のドライペッパーよりも砕きやすく、そのままカリッと噛むこともできます(辛いです!)。
見た目も火を入れているので普通の胡椒よりも少し飴色です。
キレのある辛味と香ばしさをプラスしたい時のお料理にどうぞ。また通常の胡椒の辛さでは物足りない方や、ワンランク上のスパイスをお探しの方にオススメです。
オリーブオイルは、岡山県牛窓町の牛窓オリーブ園より手摘みしてから24時間以内に搾油されたエキストラヴァージンオイルを使用しています。

<料理例>
卵料理、サラダ、ポタージュ、刺身(脂身の多いもの)、麻婆豆腐、豆料理、パン、胡麻、クリーム系の料理、ココア、トマトなど。

・原材料名・   胡椒
・原産国・    カンボジア
・保存方法・   直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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